Lima 25 Sep. (ANDINA) -
La presentación de una ruta exportadora para el café y la promoción de los cafés de especialidad de la Selva Central marcaron hoy la jornada inaugural de la Subasta Internacional de Finos Cafés y Chocolates “Grano de Oro 2026”, actividad que se desarrolla en la provincia de Chanchamayo, región Junín.
La jornada comenzó en Sanchirio Palomar, capital del Parque Nacional del Café, donde se realizó la recepción cafetalera y el reconocimiento como Embajadores del Café “Grano de Oro 2026” a autoridades nacionales e internacionales vinculadas al desarrollo productivo, financiero y de cooperación.
En la actividad estuvieron el ministro de la Producción, Juan Carlos Requejo Alemán; la diputada de la República Ana Patiño Urco; el presidente del Directorio de Agrobanco, Percy Medina Morales; el senador de la República Jorge Gavidia Rodríguez; y la directora de Cooperación Internacional de Alemania-GIZ, Katja Anne Kammerer.
En este marco, el ministro Requejo Alemán estuvo a cargo de la declaración de la Ruta Exportadora del Café, iniciativa presentada como parte de las actividades destinadas a fortalecer la presencia de los productores cafetaleros en los mercados internacionales.
La jornada también permitió mostrar, directamente en el campo, el trabajo que realizan los productores de la Selva Central. Los participantes visitaron la finca del productor cafetalero Ronald Rivera, ubicada en Yapaz Palomar, donde recorrieron cultivos de café arábigo de especialidad y conocieron prácticas de manejo de sombras, podas, fertilización y control de plagas y enfermedades.
El recorrido incluyó además una degustación de cafés preparados mediante diferentes métodos, una visita a la planta de procesamiento en húmedo de finos cafés y un almuerzo tradicional con pachamanca en la Finca Orgánica Rainforest, en una jornada que combinó producción, tradición e identidad cafetalera.
El mercado como clave para el productor
Durante la inauguración, el gerente de Chanchamayo Highland Coffee y presidente de la Comisión Organizadora de “Grano de Oro 2026”, José Jorge Durand, destacó que el esfuerzo de los productores debe estar acompañado por mercados que permitan obtener mejores precios y sostener la actividad económica.
“Todo el esfuerzo se iría a un saco vacío si no manejamos mercado”, afirmó Durand, quien resaltó la articulación entre productores, transportistas, empresas transformadoras y compradores para colocar los cafés y chocolates de la Selva Central en mercados internacionales.
En esa línea, informó que se prevé una ceremonia de exportación en la que se presentarán 27 contenedores de café y cacao, por un valor de 17 millones de dólares, como muestra del potencial exportador de estos productos de la Selva Central.
“Vamos a mostrar al Perú y al mundo que los productos bandera de la Selva Central son el cacao y el café”, manifestó.
Durand también destacó la importancia de la promoción internacional y señaló que la actividad cuenta con la participación de compradores y representantes vinculados al mercado de Estados Unidos y Europa, además de medios de comunicación internacionales.
Asimismo, sostuvo que la llegada de visitantes a Chanchamayo genera movimiento para otros sectores de la economía local, entre ellos transporte, hoteles, restaurantes y comercio, al considerar que la promoción del café y el cacao puede contribuir a una mayor actividad económica en la provincia.
En ese contexto, mencionó también la importancia de la conexión del país con los mercados internacionales a través del terminal portuario de Chancay, como una infraestructura que, según indicó, permitirá conectar la producción peruana con diferentes destinos por vía marítima.
Café, cacao y mercados internacionales
Por la tarde, en La Merced, se realizó la ceremonia de inauguración de la Subasta Internacional “Grano de Oro 2026”, organizada con la participación de productores, autoridades y representantes empresariales nacionales e internacionales.
Durante el programa se abordaron temas vinculados con la producción de café y cacao como alternativa al cultivo ilícito de la hoja de coca, el financiamiento para pequeños y medianos productores, el apoyo al sector agrario, la ciencia y la innovación tecnológica, así como el transporte en las carreteras críticas de la Selva Central.
Asimismo, representantes del sector privado y especialistas internacionales expusieron sobre agroexportación, el incremento de las exportaciones de cafés de especialidad y la importancia de la cooperación internacional para el desarrollo del sector.
La agenda contó con la participación de Kevin Kuyer, gerente de Theta Ridge Coffee, de Estados Unidos; Alex Julian, gerente del Conservatorio del Café de París, Francia; y Heidi Castrillon, directora del Centro de Negocios Internacionales de Nueva York.
El programa concluyó con la inauguración oficial de la subasta, a cargo del ministro de la Producción, y el tradicional corte de cinta con autoridades y empresarios participantes.
Como parte del cierre de la jornada, se realizó además el apadrinamiento del chocolate más grande del mundo, cuya distribución gratuita al público añadió un ingrediente singular a una actividad que busca poner en vitrina la producción cafetalera y chocolatera de la Selva Central.