Lima 14 Oct. (ANDINA) -
Ante la cercanía a Halloween y Día de la Canción Criolla, muchas empresas ya se alistan no solo para ambientar sus locales, sino también para atender una mayor cantidad de clientela con motivo de estas celebraciones.
Para Ada Kanashiro, decana de la Facultad de Negocios e Innovación de la Universidad de Ciencias y Artes de América Latina (UCAL), la coincidencia entre una festividad global y una tradición local representa una oportunidad comercial extraordinaria para diseñar experiencias diferenciadas.
¿Turrones desde S/ 3.50 en la avenida Tacna? Aquí la guía completa de marcas y precios
Según Kanashiro, el éxito radica en integrar las tendencias masivas con la identidad cultural y en entrenar a futuros profesionales mediante simulaciones financieras que permitan detectar y rentabilizar estos picos de consumo.
En ese sentido, la experta de UCAL detalla cinco recomendaciones clave para que las empresas rentabilicen el comportamiento del consumidor en esta fecha:
1. Estructurar propuestas híbridas o 'Criolloween': Reportes de la consultora de mercado Euromonitor International indican que las experiencias vivenciales combinadas registran un crecimiento en preferencia un 25% mayor que los formatos tradicionales de concepto único. Diseñar ofertas que unan la gastronomía criolla con temáticas inmersivas o fiesta nocturna maximiza la captura de clientes heterogéneos.
2. Optimizar la capacidad de atención en servicios y gastronomía: Datos de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú) señalan que la extensión de la jornada, con consumo familiar y corporativo por la tarde y celebraciones de entretenimiento por la noche, eleva la facturación comercial en más de un 30%. Simplificar la oferta de productos, estructurar turnos fluidos y evitar demoras operativas permite atender a más clientes sin perder calidad.
3. Asegurar stock para compras de última hora: Análisis de la firma Comscore sobre patrones de búsqueda digital revelan que el 60% de las decisiones de compra para celebraciones de un solo día se toman dentro de las últimas 72 horas. Las marcas deben alinear la logística y el canal e-commerce para responder al pico de consumo en categorías como golosinas, accesorios y maquillaje.
4. Captar la disposición a pagar por experiencia: Estudios de la consultora Ipsos sobre tendencias de consumo destacan que el 45% de los consumidores jóvenes está dispuesto a pagar un margen superior si la propuesta ofrece ambientación, interacción digital o valor de entretenimiento en lugar de un servicio genérico.
5. Usar simulaciones y datos para calcular costos exactos: Investigaciones de la consultora tecnológica Gartner sostienen que las firmas que analizan las ventas de años anteriores y simulan sus ingresos antes de invertir reducen en un 35% el riesgo de sobrecostos o desabastecimiento. Proyectar de antemano el gasto exacto en personal adicional y mercadería asegura que la ganancia de esa noche sea real y medible.
Finalmente, la especialista de UCAL enfatiza que, más allá de Halloween o la Canción Criolla, la clave no está en buscar una respuesta rígida, sino en encontrar y analizar a detalle las oportunidades de negocio que hay detrás de cada perfil de consumidor peruano. Por ello, responder con éxito a estos picos de consumo exige dejar de lado la improvisación, leer datos y contar con profesionales capacitados para liderar la economía de la experiencia.
googletag.cmd.push(function () { googletag.display('top3_ad'); });