Lima 1 Feb. (ANDINA) -
El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) indicó que en el primer mes del presente año, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana se incrementó 0.10% en comparación con el mes de diciembre de 2025.
Asimismo, precisó que
la variación anual (febrero 2025 – enero 2026) llegó al 1.70%.
En el informe técnico Variación de los Indicadores de Precios de la Economía se señala que e
l resultado del mes de enero se sustenta en los mayores precios registrados, principalmente, en las divisiones de consumo de Restaurantes y hoteles (0.33%), Bienes y servicios diversos (0.23%) y Alimentos y bebidas no alcohólicas (0.11%).
Del mismo modo, se elevaron los precios de Muebles, artículos para el hogar y conservación ordinaria del hogar (0.33%), Prendas de vestir y calzado (0.11%), Recreación y cultura (0.10%), Bebidas alcohólicas, tabaco y estupefacientes (0.07%), Comunicaciones (0.06%), Educación (0.04%) y Salud (0.03%).
Por el contrario,
bajaron los precios de las divisiones Transporte (-0.25%) y Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (-0.03%).
Alimentos y bebidas no alcohólicas
El alza de precios reportado en Alimentos y bebidas no alcohólicas se debió al aumento en carne (1.9%) como pollo eviscerado (4.3%), cortes de pollo: pierna (3.4%), alas (2.1%) y pechuga (1.6%), así como, gallina eviscerada (2.7%).
También, las hortalizas, legumbres incluye papas y otros tubérculos (1.8%) como camote amarillo (9.6%), poro (8.4%), papa: huayro (6.5%), color (6,3%), amarilla (5%) y blanca (40%); yuca (6.1%), zanahoria (5.9%), tomate (5.3%), zapallo macre (3.3%) y arveja verde (3.2%).Además, aceites y grasas (0.5%) como aceite de oliva (3%) y aceite vegetal envasado (0.3%); café, té y cacao (0.4%) por los mayores precios en café instantáneo (0.5%) y café tostado molido (0.2%); aguas minerales, refrescos, jugos de frutas y de legumbres (0.3%) como bebidas gaseosas (0.4%) y agua de mesa sin gas (0.2%).Mientras que, bajaron los precios de los pescados y mariscos (-3.1%) como merluza (-9.3%), jurel (-8.6%), bonito (-5.5%), lisa (-3.8%) y caballa (-1.3%); leche, queso y huevos (-3%) como huevos de gallina (-11.2%); otros productos alimenticios (-0.5%) tales como ají amarillo molido (-11.9%), ají rocoto molido (-4.6%) y ajo molido (-4.2%); y las frutas (-0.3%) como uva blanca (-18.3%), maracuyá (-14.6%), palta fuerte (-7.8%), uva negra (-7.1%), limón (-6.8%) y plátano de seda (-2.5%).
Restaurantes y hoteles
En Restaurantes y hoteles se elevaron los precios del servicio de comida en restaurantes y locales similares (0.4%) como chicharrón de chancho (0.7%), menú en restaurantes (0.6%), ceviche (0.4%), pollo a la brasa (0.3%), carne a la parrilla (0.3%), milanesa de pollo (0.3%), desayuno en restaurantes (0.3%) y helados servidos (0.3%).
Bienes y servicios diversos
La subida de precios en Bienes y servicios diversos se sustenta en los mayores precios reportados en joyería, relojes de pared y relojes de pulsera (3.2%) como las joyas de oro (5.1%); salones de peluquería y establecimientos de cuidados personales (0.6%) como el corte de cabello para mujer (1.4%) y corte de cabello para hombre (0.7%).
También, cuidado estético de manos y pies (0.6%) y teñido de cabello (0.4%); también, aumentaron los precios de otros aparatos, artículos y productos para la atención personal (0.1%) como colonia para hombres (0.5%), cosméticos (0.3%) y pañales desechables (0.3%).
Transporte
En la división de Transporte disminuyeron los precios de transporte de pasajeros por aire (-4.6%) como pasaje aéreo nacional (-17.5%); combustibles para vehículos (-0.4%) como gas licuado de petróleo vehicular (-0.9%), petróleo diésel (-0.8%) y gasohol (-0.4%); y transporte de pasajeros por carretera (-0.1%) como pasaje en ómnibus interprovincial (-13.7%) y pasaje en taxi (-0.8%).
Productos con alta incidencia en la variación mensual de precios
En enero de 2026, la variación del Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana se vio influenciado por el alza de precios en pollo eviscerado, menú en restaurantes, papa blanca y naranja de jugo, así como en pasaje en ómnibus y microbús, que en conjunto aportaron con 0.161 puntos porcentuales al resultado del mes.
En tanto que, bajaron los precios de huevos de gallina, palta fuerte y maracuyá; también los pasajes aéreo nacional y en ómnibus interprovincial.
Productos con mayor incremento de precios
En el primer mes del año, de los 586 productos que componen la canasta familiar, 311 subieron de precio, 93 bajaron y 182 no mostraron variación en sus precios.
Los que marcaron mayor alza fueron: naranja de jugo (23.35%), camote amarillo (9.62%), poro (8.37%), papa huayro (6.55%), papa color (6.25%), mango (6.11%), yuca (6.07%) y zanahoria (5.88%).Mientras que, bajaron los precios de cebolla china (-28.18%), ají amarillo escabeche (-19.07%), euva blanca (-18.28%), pasaje aéreo nacional (-17.52%), maracuyá (-14.58%), pasaje en ómnibus interprovincial (-13.71%), ají amarillo molido (-11.95%) y huevos de gallina (-11.16%).
Precios al consumidor sin alimentos y energía aumentaron 0.04%
La variación del Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana, sin considerar alimentos y energía (inflación subyacente) en enero de 2026 creció 0.04%.
Precios al consumidor a nivel nacional se incrementaron en 0.12%
En el mes de enero de 2026, el Índice de Precios al Consumidor a Nivel Nacional presentó un incremento de 0.12% en comparación con diciembre de 2025 y en los últimos doce meses (febrero 2025 – enero 2026) llegó a 1.51%.
Este comportamiento se sustenta en el alza observada en las divisiones de consumo de Alimentos y bebidas no alcohólicas (0.29%), Restaurantes y hoteles y Bienes y servicios diversos (0.26%, cada una), Muebles, artículos para el hogar (0.23%), Recreación y cultura (0.12%), Bebidas alcohólicas y tabaco y Prendas de vestir y calzado (0.11% cada uno), Educación (0.07%), Salud (0.06%), Alojamiento, agua, electricidad, gas (0.04%) y Comunicaciones (0.02%).
Por el contrario, disminuyó de precio la división Transporte (-0.39%).