Perú.- Mercado peruano de conservas de pescado crece más de 3% entre enero y setiembre del 2026 - Andina/Difusión
Lima 17 Oct. (ANDINA) -
El mercado peruano de conservas de pescado registró un crecimiento de 3% en valor y de 4% en unidades de enero a setiembre de 2026; mientras que su volumen en kilogramos se mantuvo estable, de acuerdo con información de Kantar.
La evolución del mercado se desarrolla en una categoría de consumo extendido en los hogares peruanos, impulsada por atributos como la practicidad, la facilidad de almacenamiento y la versatilidad de las conservas en diferentes preparaciones.
Según Kantar, estas características permiten que el producto mantenga presencia en la alimentación cotidiana y ofrecen oportunidades para ampliar las ocasiones de consumo.
Entre las empresas que participan en este mercado se encuentra G. W. Yichang, cuyo portafolio de conservas de pescado incluye la marca Florida que alcanzó una participación de 21.6% en valor, un punto porcentual más que el año anterior.
Estos resultados se producen en un mercado donde las compañías buscan sostener su competitividad mediante una combinación de cobertura comercial, desarrollo de portafolio y propuestas dirigidas a diferentes segmentos de consumidores.
“El mercado de conservas de pescado presenta oportunidades para seguir diversificando la oferta, en un contexto en el que los consumidores buscan productos prácticos, pero también nuevas opciones para sus preparaciones”, señaló Alejandra Loo, gerenta comercial de G. W. Yichang.
“El reto para las empresas está en responder a estas preferencias con propuestas que aporten valor a la categoría, sin perder de vista los hábitos de consumo y las necesidades del mercado local”, agregó.La evolución del mercado hacia el cierre de 2026 estará marcada por la capacidad de las empresas para responder a los hábitos de compra y las preferencias de los consumidores. En este contexto, la diversificación del portafolio, el desarrollo de productos de mayor valor agregado y la competitividad en precios serán factores relevantes para impulsar el crecimiento de la categoría y ampliar sus oportunidades de consumo.
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