Lima 7 Mar. (ANDINA) -
Según un reciente estudio del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), el Carnaval de Cajamarca atrajo a unos 79 691 turistas nacionales y extranjeros y generó un movimiento económico de 75,5 millones de soles en servicios vinculados a la actividad turística (hospedaje, transporte, alimentación, confección de disfraces y artesanías, entre otros).
Además, detalla que en esta oportunidad se registró la llegada de más de 78 mil turistas nacionales y 1470 extranjeros, quienes gastaron 72,4 millones y 3,1 millones de soles. Estos resultados confirman el enorme potencial que tiene el turismo interno y el importante aporte que puede brindar a las regiones.
El reporte, titulado “Estudio sobre el impacto económico de la festividad del Carnaval de Cajamarca, 2026”, señala que alrededor de 116 mil personas, entre residentes locales y turistas, asistieron a las celebraciones.
El estudio también indica que la mayoría de los turistas nacionales provino de Lima (56,6%), seguida de La Libertad (15,8%), Lambayeque (7,7%), Arequipa (3,1%) y Áncash (2,6%). En cuanto a los turistas extranjeros, se destaca la presencia de turistas europeos (46,2%) —principal mercado emisor internacional, con Alemania a la cabeza (23,1%)—, seguidos por sudamericanos (15,4%) y asiáticos (7,6%).
Asimismo, los turistas nacionales registraron un gasto promedio de 926 soles, mientras que los extranjeros alcanzaron los 2 087 soles, montos que incluyen alojamiento, alimentación, transporte y compras, entre otros conceptos. La permanencia promedio fue de cuatro noches en el caso de los nacionales y cinco noches para los visitantes internacionales.
Motivaciones de viaje
El estudio, elaborado por el Mincetur, detalla que el 91,9% de los turistas viajó a Cajamarca motivado por las celebraciones. De esa proporción, un 93,3% asistió como “espectador”, un 5,6% como “danzante o familiar” y 0,5% como “integrante de una banda y orquesta”.
Asimismo, el 60,3% de los turistas organizó su viaje con al menos un mes o más tiempo de anticipación y el 44,4% realizó una reserva previa de alojamiento, lo que evidencia un flujo turístico altamente planificado y vinculado a la programación del evento.
Preferencias de los turistas
Entre los lugares más visitados figuran la Plaza de Armas (80,5%), el Cerro Santa Apolonia (70,4%), los Baños del Inca (54,8%), la Catedral (33,8%), las Ventanillas de Otuzco (28,9%) y la Granja Porcón (24,4%).
En cuanto a la gastronomía, los platos preferidos fueron el frito cajamarquino (27,7%), el chicharrón con mote (22,7%), el cuy frito con picante de papa (17,8%), el caldo verde (10,4%) y el caldo de cabeza de cordero (5,9%).
Por otro lado, la organización del viaje fue mayoritariamente independiente: el 86,9% planificó su visita por cuenta propia. Asimismo, un 21% de los encuestados afirmó que viajó solo, mientras que otro 28,4% señaló haberlo hecho acompañado de familiares o amigos sin niños y un 20,5% en grupo familiar directo (padres e hijos).
Respecto al transporte, el 52% utilizó bus interprovincial, mientras que el 14,9% viajó por avión. En relación con el hospedaje, el 47,7% se alojó en establecimientos clasificados, principalmente en hoteles de tres estrellas (19,3%), seguido de hoteles de una y dos estrellas (9,9%). Otro 29,1% optó por viviendas de familiares o amigos, y el 13,3% utilizó plataformas de alquiler temporal tipo Airbnb.