Lima 29 Nov. (ANDINA) -
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú) anunció que la feria gastronómica “Perú Mucho Gusto – Sao Paulo” se realizará del 5 al 7 de diciembre de 2025 en el Parque Villa-Lobos, consolidando a Brasil como una de las sedes internacionales más importantes para la promoción de la gastronomía peruana.
La institución señaló que esta tercera edición internacional marca un avance en la internacionalización de la marca Perú Mucho Gusto, luego del éxito alcanzado en Madrid y Nueva York, donde miles de asistentes disfrutaron de la cocina peruana y se lograron destacados impactos mediáticos en Europa y Estados Unidos.
El evento reunirá a 25 restaurantes peruanos establecidos en Brasil, así como espacios dedicados al pisco, los superfoods, la artesanía, el turismo y experiencias culturales. Durante tres días, el público paulista podrá acceder a degustaciones guiadas, showcookings, presentaciones artísticas y actividades para todas las edades. La feria proyecta recibir a más de 15,000 visitantes.
PromPerú informó que la feria se desarrollará bajo un enfoque de sostenibilidad alineado a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), promoviendo el consumo responsable y la valoración del producto peruano. Este esfuerzo se suma a los reconocimientos internacionales del país, como el título de Mejor Destino Culinario del Mundo 2024 y la elección de Maido como mejor restaurante del mundo en 2025.
Asimismo, la feria contará con la participación de Johnny Schuller, especialista mundial del pisco, y del chef Flavio Solórzano, referente de la gastronomía peruana contemporánea. Ambos contribuirán a reforzar la presencia culinaria del Perú en Brasil.
PromPerú y Mincetur destacaron que este evento fortalece la relación gastronómica y turística entre Perú y Brasil, y consolida la imagen del país como un destino auténtico, diverso y de excelencia.
Perfil del turista brasileño
Según el Perfil del Turista Extranjero de Brasil 2024, el visitante brasileño presenta una alta disposición de gasto, con un promedio de 994 dólares por viaje, y una permanencia de 10 noches en el Perú. También muestra elevado interés por actividades culturales (96%), gastronómicas (98%), de naturaleza (68%) y de aventura (62%), superando los indicadores prepandemia.
Datos del evento
- Se realizará del 5 al 7 de diciembre en el Parque Villa-Lobos (entrada por la Puerta 3).
- Horario: viernes de 15:00 a 20:00; sábado y domingo de 13:00 a 20:00.
- La feria busca conectar al público de Sao Paulo con los sabores y tradiciones culinarias del Perú.
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