Lima 9 Ene. (ANDINA) -
La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), emitió 32,587 certificados sanitarios en el 2025, fortaleciendo el comercio nacional e internacional de productos hidrobiológicos y beneficiando a 614 empresas del sector, informó el ministro de la Producción, César Quispe.
“El trabajo de Sanipes es clave para garantizar que nuestros productos pesqueros y acuícolas cumplan con los más altos estándares sanitarios, lo que nos permite consolidar la confianza de los mercados internacionales y seguir impulsando las exportaciones”, destacó.
El año pasado, la emisión de certificados sanitarios registró un incremento de 39.1% con relación a 2024, pasando de 23,425 a 32,587. Este crecimiento permitió respaldar la exportación, importación y comercialización de recursos y productos hidrobiológicos, así como la operación de plantas productoras y centros de cultivo acuícola a nivel nacional.
“Estos certificados representan la confianza que el Perú deposita en sus productos hidrobiológicos, garantizando que cumplen con los más altos estándares sanitarios y promoviendo su posicionamiento en los mercados internacionales”, manifestó la presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra.
Asimismo, el número de empresas beneficiadas aumentó en 13.6% en comparación con el año anterior, pasando de 451 en 2024 a 614 en 2025, lo que refleja un mayor dinamismo del sector pesquero y acuícola.
Exportaciones
Gracias a los certificados sanitarios emitidos por Sanipes, en 2025 se exportó un volumen total de un millón 907,244.5 toneladas métricas de productos pesqueros y acuícolas, valorizadas en 4,115.6 millones de dólares FOB.
Entre los principales productos exportados se encuentran laharina de pescado, la potayel langostino congelados, así como eljurel fresco y congelado, que concentraron la mayor parte del volumen y valor de las exportaciones respaldadas por estas certificaciones.
Para la emisión de los certificados sanitarios,Sanipesverifica el cumplimiento de la normativa sanitaria nacional e internacional, asegurando la inocuidad y sanidad de los recursos y productos hidrobiológicos, con el objetivo de proteger la salud pública y contribuir al desarrollo del comercio.
Cabe precisar quedesde 2015 a la fecha, la entidad certificadora ha emitido un total de298,466 certificados sanitarios.
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