Lima 28 Ene. (ANDINA) -
El Congreso de la República rindió un reconocimiento institucional a Johan Canelo Córdova, estudiante del Colegio de Alto Rendimiento (COAR) Ica, tras ganar la medalla de oro en la categoría de Ciencias Sociales vinculadas a la salud en una competencia internacional realizada en Santiago de Chile.
Durante la ceremonia, el presidente encargado del Congreso,Fernando Rospigliosi,entregó un diploma de reconocimiento y resaltó que el logro del joven refleja disciplina, creatividad y compromiso con la excelencia académica.
“Estamos muy contentos (…) confiamos en que seguirás adelante con empeño y trabajo, las enormes capacidades que tienes y que ya se han demostrado al ganar este concurso”,expresó Rospigliosi ante autoridades y público presente.
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Canelo agradeció el respaldo institucional y familiar, y reafirmó su determinación de representar al Perú en futuras competencias.“Lo primero que quiero decir es gracias. Quiero dejar al Perú nuevamente en alto en Colombia y en Emiratos Árabes”,manifestó.
El proyecto ganador propone transformar lacáscara de maracuyá en harina funcional,aprovechando su alto contenido de fibra dietética, ausencia de gluten y potencial para mejorar lasalud cardiovascular.La iniciativa también busca reducir el impacto ambiental y dinamizar la economía local mediante el uso sostenible de subproductos agroindustriales.
El primer lugar se obtuvo en elMundial Escolar de Ciencia y Tecnología 2025, realizado en Valparaíso, que reunió a delegaciones estudiantiles de diversos países, asegurando además la clasificación de Canelo a próximas competencias internacionales.
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