Archivo - Perú.- Congreso: Comisión de Ética verá hoy lunes 2 casos de cinco legisladores - Andina/Difusión - Archivo
Lima 17 Oct. (ANDINA) -
Este lunes, a partir de las 11:00 horas, la Comisión de Defensa del Consumidor de la Cámara de Diputados debatirá la propuesta legislativa que plantea fortalecer el sistema de control y vigilancia sanitaria de los alimentos, mediante un modelo preventivo que incluye la trazabilidad de los productos agropecuarios desde su origen hasta el consumidor.
La iniciativa, presentada por el diputado César Holguín Loaiza, de la bancada de Ahora Nación, tiene por objetivofortalecer el sistema nacional de control y vigilancia sanitaria de los alimentos, con medidas que permitan garantizar "su inocuidad a lo largo de la cadena alimentaria" y proteger la salud de los consumidores.
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Entre susprincipales medidasfiguran las siguientes:
- Trazabilidad agraria: se plantea crear un sistema obligatorio que permita identificar el origen y recorrido de los productos de origen agropecuario desde el campo o granja hasta el consumidor.
- Buenas prácticas agrícolas: el proyecto propone hacer obligatorio el cumplimiento de estas prácticas para todos los productores. El uso indebido de plaguicidas que ponga en riesgo la salud pública o el ambiente sería considerado una infracción muy grave.
- Mayor coordinación sanitaria: se busca precisar las responsabilidades de Senasa, Digesa y Sanipes, así como de los gobiernos regionales y locales.
- Fortalecimiento de municipios: las entidades nacionales rectoras deberán brindar capacitación al personal municipal, facilitar el acceso a laboratorios acreditados mediante alianzas público-privadas y elaborar guías técnicas para el monitoreo de plaguicidas en los mercados de abasto.
- Retiro de alimentos no aptos: cualquier producto que supere los Límites Máximos de Residuos (LMR) de plaguicidas, metales pesados o contaminantes microbiológicos sería considerado no apto para consumo humano.
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